Сельдь под шубой

1 селедка малосольная,

1 морковь,

1 свекла,

1 яблоко,

4 яйца,

2 картофелины,

1 репчатый лук

Если сельдь сильно соленая - вымочить в чае или молоке.

Очистить от чешуи, выпотрошить, очистить от костей, порезать на мелкие кусочки.

Мелко порезать лук. Яйца и овощи отварить, почистить, потереть на крупной терке. Раскладывать слоями, промазывая майонезом (селедка, лук, свекла, яйца, картофель, морковь и т.д.). Дать пропитаться.

Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!