Соленые огурцы на зиму
Рецепт на 2-литровую банку 2ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Банки, крышки простерилизовать.
Огурцы промыть, разложить в банки, перекладывая укропом, листом смородины, лавровым листом, добавить горошек перец, хрен, чеснок.
В чайнике вскипятить воду, залить огурцы кипятком, дать постоять 10-15 мин., Слить воду в кастрюлю. Добавить в кастрюлю 2 ст.ложки соли без горки, 2 ст. ложки сахара без горки, прокипятить, залить в банки. Перед закрытием в банку добавить 1 ч. ложку уксусной кислоты. Хранить в прохладном месте.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!