Your browser version is outdated. We recommend that you update your browser to the latest version.

Морковная запеканка

1 крупная морковь

7 яиц

1 репчатая луковица

Растительное масло, соль

 На сковороду налить растительное масло, разогреть, всыпать мелко нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь ( или мелко порезанную). Жарить овощи до золотистого цвета, затем вбить яйца, посолить, перемешать и жарить до готовности яиц.

Вместо моркови можно использовать свеклу- тогда будет свекольная запеканка.

Мы http://uhaizpetuha.ru желаем Вам приятного аппетита!