Салат Узбекистон
Редьку (черную или зеленую) натереть на крупной терке и оставить на несколько часов, чтобы выветрилась. Порезать соломкой отваренную говядину, вареные яйца.
Сложить все в широкую салатницу, посолить, добавить майонез.
Репчатый лук порезать кольцами, обвалять в муке , обжарить в растительном масле до подрумянивания. Выложить лук на салат непосредственно перед едой, чтобы он не успел размякнуть.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!