Your browser version is outdated. We recommend that you update your browser to the latest version.

Налим запеченный

 

 Налим, морковь, лук, мука, соль, растительное масло.

Налима промыть, отделить голову (для ухи), выпотрошить, еще промыть.

Тушку резать вдоль хребта, отделяя филе.

Филе нарезать на порции, обвалять в подсоленной муке, запечь налима на смазанном растительным маслом противне немного до подрумянивания. Морковь с луком обжарить на сковороде, засыпать печеного налима, залить майонезом и допечь.

Мы http://uhaizpetuha.ru желаем Вам приятного аппетита!