Минтай запеченный

3 шт. Среднего потрошеного минтая без головы промыть, разрезать пополам, положить в миску

или целлофановый пакет, посолить, поперчить черным перцем , посыпать паприкой (можно

добавить прованские травы) , надавить 3 дольки чеснока, полить растительным

маслом все растереть и оставить на 30 минут

3 средних луковицы почистить, порезать полукольцами и положить в противень, смазанный

растительным  маслом, полошить сверху лука куски рыбы, накрыть пергаментом и поставить в

заранее разогретую до 180 градусов в духовку на 30 минут.