Шашлык из индейки в майонезе
Мясо индейки 1 кг
Майонез 200 г
Репчатый лук 1 шт
Перец черный молотый, соль, приправа хмели сунели
Мясо нарезать пластиками толщиной 1 см поперек волокон. По вкусу посолить, поперчить, посыпать хмели сунели, добавить майонез, нарезанный кольцами репчатый лук, все хорошо перемешать и поставить в прохладное место на несколько часов.
Запекать на решетке на углях. Мясо индейки должно подрумяниться и легко протыкаться ножом.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!