Соленые помидоры на зиму с горчицей
Рецепт на 3-х литровую банку 1ст.л. соли с горкой, 3 ст.л. сахара.
Помидоры промыть, разложить в банках, перекладывая лавровый лист, хрен, чеснок.
Залить помидоры кипятком, дать постоять 10-15 мин., Слить воду в кастрюлю. Добавить в кастрюлю 1ст.л. соли с горкой, 3 ст.л. сахара без горки, добавить горошек перец, 0,5 чайной ложки сухой горчицы.
прокипятить, залить в банки. Перед закрытием в банку добавить 1 ч. ложку уксусной кислоты.
Соленые огурцы- 1 ст.ложка сахара с горкой, 3 ст.ложки соли без горки.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!