Уха из петуха вариант 8
Филе судака
Курица
Морковь и лук почистить
Картошку почистить и порезать
Укроп и петрушку порезать
Перец горошек
Соль, лавровый лист
Курицу варим в подсоленной воде с целой морковью и луковицей до готовности.
Курицу, морковь и лук вынимаем, закладываем в бульон филе судака, перец горошек и как только закипит- резаную картошку. Перед окончанием варки добавляем лавровый лист, укроп и петрушку. Готовую уху снять с плиты и дать постоять (настояться).
Курицу можно использовать для приготовления другого блюда.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!