Закуска из помидоров с перцем
1 кг помидоров
150 г болгарского перца
50 г сахара
50 г растительного масла
1 ст ложка соли без горки
6 зубков чеснока
0,5 ч л красного перца
Все компоненты, кроме помидоров, превратить в пюре. Помидоры порезать дольками по 6 шт.
В емкость разложить слой помидоров + слой пюре + слой помидоров и т.д.
Оставить на ночь для просаливания. Утром закуска готова.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!