Your browser version is outdated. We recommend that you update your browser to the latest version.

Суп с пшенкой и болгарским перцем

На 3 литра

Крупа пшенка ¼ стакана

Болгарский перец 1 (очистить от семечек)

Цветная капуста 1 пакет

Картофель 4-6 шт (почистить)

На поджарку луковица (очистить, порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Зелень

Пшенку промыть, варить до готовности в подсоленной воде, забросить резаный болгарский перец, цветную капусту, дать немного покипеть, а затем забросить резаный картофель. Заправить поджаркой и мелко нарезанной зеленью.

Суп можно готовить и на мясном бульоне.

Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!