Жареная куриная печенка
Куриная печень 0,8 кг
1 репчатая луковица
1 морковка
Растительное масло
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
Вода
Куриную печенку в миске смешать с растительным маслом, чтобы не слипалась во время жарки.
В раскаленную сковороду выложить печень, подсолить.
Отдельно обжарить лук и морковь и добавить к печени.
Соус: смешать муку со сметаной и добавить в сковороду. В сковороду добавить воды, все хорошо перемешать и тушить до готовности.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!