Салат из огурцов на зиму
На 4 кг огурцов:
1 стакан сахара
2 ст. ложки соли
1 стакан растительного масла
1 стакан 9% уксуса
Зелень укропа
2 ст. Ложки тертого чеснока
Огурцы порезать колесиками, все перемешать, дать постоять часа 4, помешивая, пока не даст сок. Разложить в стерилизованные банки, закрыть стерилизованными крышками. Все делается без термообработки.
Мы http://uhaizpetuha.ru/ желаем Вам приятного аппетита!